Isamar Dorta / Restaurante La Fábula - Granada

Ganadora del 4º Campeonato Regional de Jóvenes Cocineros de Canarias 2017 “La Cocina en Verde”.
Isamar Dorta participará en la III Edición del Festival del Patudo Canario con dos tapas que habrán sido trabajadas conjuntamente con su Chef Mentor, Jorge Peñate. Dos ideas, dos filosofías y un mismo camino: La Excelencia Gastronómica.