Espacio Volcanic Xperience

Bajo el lema “Los sabores de Canarias”, uno de los principales atractivos del espacio se centrará en la extensa promoción de los productos canarios con sello de garantía. En paralelo la “antología de sabores ” de nuestros quesos, busca conquistar los paladares de conocedores y novatos de este maravilloso producto; una versión llena de experiencias alrededor del queso, enmarcada en la cultura y conocimiento, evocando la historia y su infinidad de usos… Acompañado siempre con las tapas elaboradas por los Chefs presentes en el Festival.

Productores, chefs y expertos catadores, se darán cita para hacerte descubrir los productos con sello de garantía a través de Catas, Máster Class y Show Cooking en el “Aula de los Sentidos”.

Quesos de Canarias

Las peculiaridades y gran calidad de nuestros quesos son apreciadas dentro y fuera de nuestras fronteras.

Papas de Canarias

Variedades antiguas de gran valor culinario y patrimonial que, han seguido cultivándose generación tras generación.

Papas de Canarias

Mojos, almogrotes (paté de queso), gofios de distintos cereales, miel de palma, picantes, salsas de aguacate…

Chefs
30
D.O Tenerife
4
Ponencias
20
Visitantes
6000
Organizadores
Patrocinadores Institucionales
Auspiciadores
Colaboradores Sector Vitivinícola
Medios Colaboradores
Mercadillo de Tegueste
Address
Av. Asuncionistas, 6, 38280 Tegueste, Santa Cruz de Tenerife, España
1 987 586-45432